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    文章出处:腾讯分分彩平台哪个好食品 │ 发表时间:2019-07-08 │

      豆干是生活中常见的豆制品,它可以当休闲食品食用,也可以炒食或者制成凉拌菜,豆干味道诱人,韧性十足,吃起来感觉特别好。豆干不但口感好,营养价值也很高,人们食用以后会对身体有诸多好处,能增加身体素质,也能延缓身体衰老。
      豆干的功效与作用
      1、健脑增智
      豆干中不但含有丰富的植物蛋白还含有一些营养物质,另外,微量元素锌,镁以及硒等营养成分也是豆干中较重要的存在,平时人们使用度高,吸收这些营养以后能帮助脑部发育,也能提高自身记忆力。
      2、防御癌症
      平时人们多吃一些豆干,还能防止癌症发生,因为豆干中含有的皂苷能清理人体内的不好物质,而且它是一种自然抗击癌成分,能防止人体组织细胞癌变,抑制癌细胞繁殖,能让癌症发病率明显下降。另外豆干中的皂甙被人体吸收以后还能提高血小板活动性,增强人体抗凝血能力,对中老年经常出现的血栓也有明显预防作用。
      3、预防骨质疏松
      豆干中含有丰富的微量元素钙,还含有一些能帮助钙吸收的林雨欣,这些营养成分被人体吸收以后,能帮助骨骼发育,也能提高骨骼韧性和骨骼密度,能预防骨质疏松,也能减少多种骨关节病发生。但平时大家吃豆干时,也要注意,豆干中含有大量的嘌呤,那些患有痛风或者高尿酸症的人群是不适合吃豆干儿的,不然会让痛风症状加重。
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