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    文章出处:腾讯分分彩平台哪个好食品 │ 发表时间:2019-06-18 │

      一提到小米,大多数人首先想到的就是小米粥,毕竟小米粥实在是有太多的好处了,小米除了做成粥,还可以做成小米酥,而且小米酥是一种传统的小吃,深受人们的喜爱。小时候家里人去赶集市,期待的就是大人带回来的小米酥了。现在很多的一些糕点店里都有小米酥卖,小米酥香脆蓬松,就连孩子和老人都是可以吃的。因为小米酥的用料比较便宜。
      所以小米酥的价钱也不算是贵,基本上人人都是吃得起的。但是大多数店的小米酥都做得比较甜,吃了几块就会感到非常的腻。但是自己的做小米酥就不会存在这个问题,因为糖是自己可以把控的,很多朋友可能想说,自己就算想做,但是没有那个技术啊。其实小米酥的做法真的很简单。我相信只要大家按照我说的步骤走,基本上一次就能把小米酥做成功。
      自己做小米酥可以选择的范围很大,比如不拘泥于只用小米和花生,可以加上一点核桃仁、南瓜仁或者别的的坚果仁。反正食材都是可以随意发挥的。我就给大家先说说基础的做法吧,到时候你想吃别的的口味,直接在后面炒的那一步多加一些你喜欢吃的食材就可以了。做一般小米酥的食材主要就是小米、花生、芝麻、白糖和麦芽糖。经常下厨的朋友都知道。
      小米有黄颜色的和白色的。只要是新鲜没坏的小米,两种颜色的小米都可以,自己喜欢哪一种颜色就选哪一种颜色,甚至还可以两种颜色混合在一起,花生的挑选原则也是一样,反正是新鲜的好的花生就行,芝麻的话就更好选择黑色的芝麻,因为颜色对比更鲜明,做出来会更好看一些。麦芽糖一半在商店里就能买到的。准备好食材以后就可以开始制作了。
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