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    文章出处:腾讯分分彩平台哪个好食品 │ 发表时间:2019-06-24 │

      先把炒锅烧干,然后把小米放进去用文火慢慢的炒,炒到小米膨胀以后就可以起锅了,然后把芝麻也倒进去炒两三分钟,虽然芝麻已经够干了,但是炒一下会更香更脆。把花生也倒进去炒,把花生炒香以后起锅,等花生变冷凝固以后就会变得很脆,然后把花生皮去掉备用。接着把锅清洗干净以后加入适量的清水,然后把麦芽糖和白糖放进去,用小火把糖熬化。
      然后再熬到粘稠,开始冒小泡泡的时候就把花生、小米、芝麻先混合在一起,不然分开下锅的话,炒出来会不是那么的均匀,不仅不好看,而且口感上也会差点意思。然后把混合好的花生小米芝麻一起放进锅里去不断的翻炒,这个过程可能会有些费劲。等到糖浆均匀地混合在各种食物上面以后就可以出锅了,出锅以后倒在干燥的案板上面。然后把它压成三四厘米厚的方块。
      等到温热的时候就切成一些小的块状。小米酥要完全变冷凝固以后才会变得酥脆哦。而且也要变冷以后才会更好吃。这样做出来的小米酥香香脆脆,比外面的糕点店买的还好吃。吃不完的就用袋子或者密封罐子装起来,不然长期暴露在空气中会回潮哦。这样做出来的小米不但可以自己吃,而且可以买一些好看的包装袋,装起来送人也是十分拿得出手的。
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