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    文章出处:腾讯分分彩平台哪个好食品 │ 发表时间:2019-04-27 │

      豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,久放不坏。且豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、铁等多种人体所需的混合物,被誉为“素火腿”。豆干类的零食产品广受人们喜爱,但是现在很多豆干类的产品食用起来有着留味时间短、味道不协调且同质化现象比较严重等缺点。
      针对上述现有技术存在的问题,腾讯分分彩平台哪个好食品提供一种腾讯分分彩平台哪个好-腾讯分分彩好假啊-腾讯分分彩代理怎么样,以提高豆干制品的留味时间,提高味道协调性及解决同质化难题。
      (1)将大豆原料进行浸泡、清洗及过筛除杂;
      (2)将纯净的大豆原料加水进行研磨,打出生浆,用糖度计测量其打浆浓度直至符合要求,且添加液体消泡剂;
      (3)将获得的生浆过滤,去掉杂质后对其进行加热煮浆,再进一步过滤;
      (4)再对所得豆浆液进行点脑、蹲脑、破脑及浇制;
      (5)再进行压制脱水、切坯,获得白坯半成品;
      (6)对步骤(5)的白坯半成品掸碱、漂洗、卤制、沥水获得白豆干半成品;
      (7)再对白豆干半成品油炸、摊晾风干,获得油炸半成品;
      (8)用调制的配料对油炸半成品调味,制得豆干成品;
      (9)将获得的豆干成品真空包装、高温去菌;
      (10)对成品豆干包装清洗、烘干,手工挑拣确保每一袋的密封性。
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